5月25日上午，由九江学院后勤管理处主办，校团委、旅游与地理学院、国际教育学院和美食文化协会协办，后勤管理处饮食服务部承办的九江学院第十八届校园美食文化节拉开帷幕。校党委委员、副校长鲁卫东致辞并宣布美食文化节开幕。后勤管理处、学生处、团委及相关负责人和师生代表加开幕仪式。
本次美食文化节，以“食尚健康，寻味九院”为主题，重点突出食品安全控制和相关知识宣传。这一焦点不仅体现在精心策划的各类活动上，更贯穿于整个美食文化节的始终。开幕式后，户外舞台上进行了文艺演出和有奖互动活动，精彩纷呈的表演与寓教于乐的知识问答相融合，为我校师生呈现了一场充满欢乐的盛宴。
会展上，各位大厨皆拿出了看家本领，一道道琳琅满目的菜品让人垂涎欲滴。中式面点栩栩如生，口感丰富；西式点心小巧精致、味道甜美。还有憨态可掬的“豪猪宝宝”、耀武扬威的“油焖大虾”、精雕细琢的“麒麟鲈鱼”和摩天轮似的“金丝虾球”……各种各样的美味佳肴让人目不暇接、垂涎欲滴，引得大家纷纷驻足，拍照留念。
“此次的美食文化节既好吃又好玩，还能学到不少知识！”“穿梭在现场，我品尝了各种特色美食，真是色香味俱全！”文学院A2361班许愿同学不禁赞叹道：“校园美食节真是一场舌尖上的盛宴！”
在今年的美食文化节活动中，还特别设置了学生DIY厨艺班，同学们可以学习糕点烘焙、面点制作和水果拼盘制作。
一年一度的“校园美食文化节”成为了学校师生员工交流互动的纽带，不仅让师生们深入了解到学校后勤饮食部在营造安全、和谐餐饮环境方面的努力和成果，更彰显了学校对师生餐饮体验的高度关注与承诺。
后勤管理处供稿
责编：李金玲 罗雨佳 审核：姜东升 汪浩
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