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旅游与国土资源学院入围江西省代表队参加2013年全国职业院校技能大赛

作者:www.JJU.edu.cn 发布时间:2013年06月21日 15:23浏览次数:

  由教育部、科学技术部、工业和信息化部、财政部、人力资源和社会保障部等31个部、委、全国行业协会联合主办的“2013年全国职业院校技能大赛”在六月份陆续展开高职组导游技能、高职组西餐主体宴会设计、高职组中华茶艺技能等赛项。参加“2013年全国职业院校技能大赛”总决赛的代表队均由各省级教育行政部门经过选拔确定代表队参赛。旅游与国土资源学院选手在此前举办的江西赛区相关选拔赛项的比赛中,凭借过硬的实力,在所参加的各赛项如林强手之中过关斩将,脱颖而出,均以优异的比赛成绩和突出的技能展示获得省级代表队资格进入全国总决赛。

  根据大赛规程,“2013年全国职业院校技能大赛”高职组共13个大类,50个赛项。大赛以天津为主赛场,设河北、山西、吉林、江苏、浙江等十五个分赛区。根据大赛规程,2013年西餐主题宴会设计赛项总决赛于南京旅游职业学院举办,共进行理论笔试、操作比赛、英语口语测试及职业形象展示等四个项目展开角逐。导游服务技能赛在浙江旅游职业学院举行,分为普通话导游服务组和英语导游服务组两个组别,分别在形象风采展示、导游讲解、知识问答、情景再现、才艺展示五个项目展开竞赛。中华茶艺技能赛项总决赛浙江经贸职业技术学院举办。本赛项为团体赛。竞赛共分三部分:1.指定茶艺竞技:玻璃杯泡西湖龙井茶技法、盖碗泡九曲红梅茶技法、双杯泡金观音茶技法。2.创新茶艺竞技:自选茶艺,设定主题、茶席,将解说、表演、泡茶融入其中,回答评委就茶艺、茶文化等相关知识的提问。3.解读茶艺竞技:以10分钟左右的“微电影”形式,解读中华茶艺精深。

  为了在比赛中取得好成绩,学院高度重视本次大赛的组织参赛工作,成立参赛培训小组,制定了详细的培训方案,对从省级选拔赛中出线选手精心指导和重点培养,张晓明院长多次到集训地看望、指导学生,并多次请省内外专家就有关内容进行专题培训。四位指导教师始终将选手的赛前指导作为重要工作之一,精心、深入地做好培训工作。旅游与国土资源学院历来重视实践性教学,积极参加各级各类专业技能竞赛活动,通过参加此类国家级专业大赛,我校代表队学习了先进省市和外地高校的经验做法,为更扎实地推进专业建设,加强实践教学,提高人才培养水平积累了宝贵的经验。

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