在调研中，项书记仔细检查，针对发现的问题，要求各单位高度重视饮食饮水安全工作，切实加强制度建设，把各项安全措施落实到位。要经常进行安全检查，食堂操作间、库房、桶装水厂、二次供水部位要严格值班登记制度，无关人员不准进入；把好食品采购关，严格验收登记制度；各道工序严格按规章制度和程序进行操作，用具、餐具要严格消毒，确保广大师生的饮食饮水安全。
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