6月29日上午，由省农业厅胡副厅长率领的江西省食品安全监督管理领导小组一行数人在九江市食品药品监督管理局领导陪同下，来我校对学生三食堂进行饮食卫生安全工作检查。副院长吴桃娥，浔东校区党工委书记、后勤服务中心党委书记郑会梧，后勤服务中心经理、校医院院长周平松及饮食部负责人等热情接待了省食品安全监督管理领导小组。
省食品安全监督管理领导小组是由省食品药品监督管理局、省质量检查管理局、省工商局、省教育厅、省卫生厅、省农业厅、省粮食厅、省商业管理局、省出入境管理局等部门组成。
省食品安全监督管理领导小组一行在检查中，仔细察看了学生三食堂的操作间、库房以及售饭厅等处，并听取了饮食部负责人的情况介绍，查问、翻阅了如大米、食油、猪肉等主要食品的进货渠道、凭证。在检查过程中，胡副厅长等对校学生三食堂卫生安全管理工作所取得的成绩给予了充分的肯定。同时，他们还针对检查工作中所发现的不足之处提出了建议。
在送走检查小组同志后，副院长吴桃娥组织了检查情况意见反馈会。她说，省检查组同志对我们工作好的方面给予肯定，不足之处也给予指出并提出了建议：一是卖早点时，要注意盖好食品；二是操作间垃圾要及时处理好，搞好环境卫生；三是熟食与生食用的砧板要各备一块，分开使用；四是蒸汽消毒要30分钟以上，保证消毒效果。同时认为总体来说，学校学生食堂管理制度和措施比较健全、到位。通过今天的检查，对我们工作中存在不足之处，当引起我们足够的重视，加大工作力度，把各项工作落到实处，以学生三食堂存在的不足问题，去检查其它所有学生食堂，防止类似问题出现。
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